さいかいシティ.ねっと

西海市大瀬戸沖で獲れた「マダコ」は、身が引き締まって肉厚です。このマダコが「ゑべす蛸」と呼ばれています。コリッコリッとしたコシのある歯ごたえが特長です。水揚げしたばかりの「ゑベす蛸」はすぐに、浜茹でされて、新鮮なおいしさをお届けしています。西海市内の漁協や直売所で販売をされています。

ゑべす蛸に関するお問い合わせ

大瀬戸町漁業協同組合
電話　０９５９-２２-００３９　まで